كبسه لحم

شحالكم سيدات عساكم اطياب
حبيت اشاركم بكبستي
الطريقه
تاخذون لحم قياسكم
تحطونه داخل قدر فيه ماي فوق النار مع بصل وثوم
وورق غار وهيل فلفل اسود وقرفه
وملح
واتخلونه فوق النار لين يستوي اللحم
عقب تشخلونه عاساس نطبخ الرز بماي اللحم
واتغطون الرز بالمومنيوم وتخلونه نص ساعه او لين يستوي
وعوافي