العرايس من مطبخي

المقادير

خبز صغير سميك للعرايس مثل اللي بالصوره
كيلو لحمه مفرومه ناعم جدااااااااااا
كيلو طماطم
حبة فلفل حلو اخضر
بصلتين
ملح وفلفل حسب الرغبه
[img]http://www.******.com/up/uploads/0575445b5c.jpg[/img]

الطريقه

يفرم بالماكينة اللحم والفلفل الحلو والبصل والطماطم مع بعض فر م ناعم

ويوضع عليها البهارات والملح حسب الرغبه
[img]http://www.******.com/up/uploads/8a217ed786.jpg[/img]
بعدها يحضر الخبز ويفتح من ربع جهه فقط وتحشى باللحمه المجهزه مثل اللي بالصور وتوضع في صواني الفرن
[img]http://www.******.com/up/uploads/5c7f3e81a3.jpg[/img]
ويوضع معها زيت قلي للخبز وتدهن الخبزه بالزيت بالفرشاه من فوق
[img]http://www.******.com/up/uploads/7480aa0ccb.jpg[/img]

توضع في فرن محمى من قبل على درجة حرار عاليه جدا وتحمر من الاسفل والاعلى
[img]http://www.******.com/up/uploads/bf9994c571.jpg[/img]
[img]http://www.******.com/up/uploads/170df6c14f.jpg[/img]

وتقدم بالف صحه وهناء