البطاطا المحشوة باللحم المفروم

البطاطا المحشوة باللحم المفروم

المقادير:
-عدد من حبات البطاطس حسب الرغبة
-لحم مفروم
-بصلة مبشورة
-القليل من البهارات و فلفل أسود
-بيضة
-القليل من الزيت و البقدونس
– قطعة من جبنة كيري

طريقة التحضير :
1-بعد غسل البطاطس وتقشيرها نأتي ونقصها من المنتصف ونفرغ مابداخلها هكذا
2-ثم نسخن الزيت على نار حامية ونضع فيها قطع البطاطس مع مراعاة أنها ستدخل الفرن ثم نضع الحشو بداخلها
3- نقوم بتزيينها بوضع شريط من الجبنة فوقها لكي يظهر لنا لون اللحم