مخلل الفلفل بالليمون

سلام عليكم ورحمه الله وبركاتم..

اشحالكم شخباركم ..

اليوم يايبتلكم ..

مخلل الفلفل بالليمون

المقادير:
نصف كيلو فلفل اخضر حار
٢ رأس من الثوم المفروم
١ م-ك بهارات الكاري البودرة
١ م-ك ملح
نصف كوب عصير ليمون
نصف كوب زيت
الطريقة:
طريقه عمل مخلل الفلفل بالليمون

يقطع الفلفل بعد غسله الى قطع صغيرة

ثم يوضع الزيت المجهز في قدر و يوضع علي النار

ثم يضاف اليه الثوم و يقلب جيدا حتي يذبل

و من ثم يضاف الفلفل مع الاستمرار بالتقليب و اضافه الملح و البهارات

و يقلب كخلل الفلفل بالليمون لمده ٥ دقائق ثم يضاف عصير الليمون

يوضع مخلل الفلفل و الليمون في برطمان و يترك جانبا حتي يتخلل

و يقدم مخلل الفلفل و الليمون

و بالهناء و الشفاء