الدجاج بصوص البرتقال واوووووو

المقادير:

2 عدد صدور دجاج مخلية من العظم و الجلد و مقطعة مكعبات
ملح – فلفل اسود مطحون طازج
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
4 ضروس ثوم مطحونة
نص كوب عصير برتقال طازج
ملعقة صغيرة زعتر اخضر طازج ( انا استخدمت مجفف)

الطريقة:

بهري الدجاج بالملح و الفلفل الاسود
في مقلاة سخني زيت الزيتون ثم اضيفي الثوم و قلبي حتى يتغير لونه
لا تجعليه يحترق تقربا دقيقة واحدة
اضيفي الدجاج مع التقليب حتى يتحول لونه للدهبي تقريبا دقيقتين
اضيفي عصير البرتقال و الزعتر حركي
ثم اتركي المزيج حتى يستوي الدجاج و يقل عصير البرتقال نوعا ما

ثم قدميه مع المكرونة و الخضار