شو طريقه صالونه السمك على ألطريقه الاماراتية ؟؟

هلا .. صالونة السمك .. تقطعين البصل والثوم والطماطم والكوسا والبطاطس .. بعد ما تغسلين السمك خليه على جانب .. ضعي طاسه وحطي زيت ثم ضعي البصل ولما يصير لونه بني حطي الثوم حطي السمك وقلبي وحطي عليه كركم وقلبي ثم ضعي الجرفه ورق غار وفلفل ولومي يابس حسب الرغبة قلبيه لين يتغير لونه.. وبعدين حطي الكوسا والبطاطا ثم الطماطم وحطي كركم وبزار.وملح.وقلبي بعدين صبي ماء لين النصف وسكري عليه لين ينضج السمك .. وبعد ما تنتهي وينضج السمك حطي كزبرة عشر ق وطفي عليه .. وبالهنا والشفا…

بطاط بصااالونة السمج ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟!!!!!!!!!!!!!!!

يبالي اجربها