ورق عنب < من غير الصلصة الحمراء

مرحبا

عادي اختي لفي ورق العنب بالخلطه العاديه وهي

رز مصري بصله صغيره مفرومه ناعم ملح ورشة فلفل اسود وقليل من الزيت زيتون ..
بعد ماتلفين الورق

صبي فوقه مرق دياي اولو لحم مع ربع كوب زيت زيتون ونص كوب ليمون

وبالهناء والعافيه

مشكورة الغالية ..

بس ممكن الطريقة بالتفصييل ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya

امممممممم اموت عليه
انزين سويييييييه وطرشيلي
اتعذب

انا اسميه ورق عنب بالزيت…يجنن
كوب ونص عيش مصري مفور مع ملح
بزارات(( مدراس,,,كركم,,فلفل اسود ودارسين مطحون حسب الرغبة))
بصل مفروم ناعم
طماط مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم بس لاتكثرين منه… يادوب ملعقتين مفرومااااااات
2ملعقة زيت زيتوووووووون

واحشي الوريقاااااااااات…غرشة كاملة تقريبا
رصيهن بالجدر((( قاع الجدر شرايح طماط وبطاط ورشة كركم وملعقة زيت زيتووووووون))

الصلصة… مكعب ماجي,,,نص كوب لومي…2ملعقة دبس رمان..كركم…4ملاعق زيت زيتوووون
كوب ماء….خليه يفووووووور
عقب صبي عالورق عنب,,,,حطي صحن بالجدر واضغطي,,,, اذا الماء ناقص او الحموضة ناقصة؟؟؟ زيدي
بعدين
حطيه عالضوووو
اول شي يفور 10 دقايق وبعدين خليه على نار هااااااااااااااااااااااااااادية
امكن ساعة او ساعة ونص مب اكثر حسب نوع الأوراق(( استخدم كاليفورنيا))
ولما يستوي جاااااااااااهز…لاترفعين الغطاء على طول؟؟؟ حطي زيت زيتووون 2 او 3ملاعق….
وعقب ساعة اغرفي
عشان مايضربه هواء بارد وتسود الأوراااااااااااااااق

وعقب طرشيلي بارسل لو حبة هئ هئ هئ

عوافي ان شاءالله

ههههــ .. يووووووووووووووووم بسوي بطرش لج ..

عطيني العنوان .. ^.^

بس عندي استفسار

ولما يستوي جاااااااااااهز…لاترفعين الغطاء على طول؟؟؟ حطي زيت زيتووون 2 او 3ملاعق….
وعقب ساعة اغرفي

يعني عقب ساعة احط ملعقتين زيت زيتون ؟؟
والا متى ؟؟؟

وهي صح كووب ونص يكفي لغرشة وحدة ؟؟؟