مساعدة عاجلة لفنانات الطبخ الهندي

حبيت ارفع موضوعك وان شاء الله البنات بيفيدونك

الغالية انا شفت هاي الوصفة من مجلة احنبية وترجمتها لج بس لا تنسي الدعاء

المقادير:

500 غرام من الجبن (Cottage Cheese)
4 طماطم مفرومة
ملعقة ثوم وزنجبيل (مطحون)
ملعقة بودرة كزبرة
2/1 ملعقة كزبرة مفرومه
4/3 ملعقة شرائح الزنجبيل
2/1 فلفل اخضر مقطعة الى شرائح
ملعقتين زيت
ملعقة ملح
2 فلفل احمر كامل

نسخن الزيت ونضيف الثوم والزنجبيل ونحركه جيدا.
نضيف الطماطم ومكعبات الجبن وباقي المقادير.
يزين بالكزبرة ويقدم

هلا الغاليه المقادير نقس اللي كتبتها اختنا نور العالم بس فيها شوية اضافات

المقادير:

500 غرام من الجبن (Cottage Cheese)
4 طماطم مفرومة
ملعقة ثوم وزنجبيل (مطحون)
ملعقة بودرة كزبرة
2/1 ملعقة كزبرة مفرومه
4/3 ملعقة شرائح الزنجبيل
2/1 فلفل اخضر مقطعة الى شرائح
ملعقتين زيت
ملعقة ملح
2 فلفل احمر كامل
أوراق كيلوباترا
حب سنوت ورايه
نسخن الزيت ونضيف الثوم والزنجبيل واوراق الكيلو باترا والسنوت والرايه ونحركه جيدا.
نضيف الطماطم ومكعبات الجبن وباقي المقادير. واتخفي على الغاز على اخر شي مع التقليب بين الحين والاخر وبعد ما تشوفي كل المكونات انخلطت عدل بندي عنها لانها ما تحتاج وقت
يزين بالكزبرة ويقدم