ليالي لبنان

المقادير

7 كوب حليب سائل ويفضل المراعى ( ما كان عندي ذوبت 7 ملاعق حليب بودرة مليانة في 6 كاسات موية )
1 كوب سكر
1 بيضة …….فانيليا
1 كوب نشا
1/2 كوب سميد

الطريقة :
نضع 6 اكوب حليب + السكر على النار حتى يغلى ثم نحل النشاء فى الكوب الباقى من الحليب ونحركة جيدا ثم نضعة على اللى فى القدر
بعد ذلك نضيف البيضة والفانيليا ونحرك بسرعة ثم نضيف السميد ونحرك جيدا جيدا

ثم نصبة فى الاوانى المعدة ونزينه بالفستق وحبة توت وممكن عند التقديم نصب علية القليل من الشيرة
وبالهنــــــــــــــاء والعــــــــــافيه
منقول …………………..