كيكه بالفواكه المعلبه

التعديل الأخير تم بواسطة Farouha ; 2008-03-16 الساعة 14:18

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوارفسكي

حبيبتي انتي ممكن تسوين اي كيكه …او حتى هالكيك اللي يكون نصف مجهز و استخدمي القالب اللي يكون بالنص فتحه..

عشان تطلع مجوفه و تحطين فيه الفواكه …..الا اذا كنتي تقصدين اتكون الكيكه محشيه فواكه ..فما اعرف …

على كل انا سويت لج بحث بقوقل ..و طلعت لي هالكيكه ..ان شاء الله تعيبج…بس اذا ما ظبطت لا ادعين علي اوكيه؟؟ خخخخخخخخخخخخخ

يمنع وضع الروابط المخالفة

اخاف يحذفون الرابط بحط لج الطريقه…

كيكة البرتقال بالفواكه و الكريمة

المقادير
أولا مقادير الكيك:

3 اكواب دقيق
3 بيضات
3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر
3 ملاعق صغيرة فانيلا
كوب سكر
كوب عصير برتقال
كوب زيت ذرة

ثانيا مقادير التزيين:

كريمة دريم ويب

مربى فراولة (حيث نضع قليلا من السائل الموجود مع الفواكه على المربة لكي يصبح سائلا نوعا ما )

فواكه معلبة ( حيث قمت بتقطيعها الى قطع صغيرة )

الطريقة :

اولا نضع البيض و السكر و الزيت و الفانيلا في حوض الخفق و يخفق الخليط قليلا
يخلط الدقيق بالبكينج باودر في وعاء ثم يضاف بالتتابع مرة دقيق مرة عصير بكميات قليلة على الخليط الى ان نخلط جميع المكونات و نقوم بتبطين صينية متوسطة بالسمن و الدقيق و نصب الخليط و نضعه بالفرن على درجة حرارة 120 تقريبا لمدة 35 دقيقة او اكثر قليلا
و عندما نخرج الكيكة من الفرن تكون بهذا الشكل

نقوم بشق الكيكة افقيا الى قسمين و وضع القسم العلوي جانبا وهاهي صورة القسم السفلي

ندهن القسم السفلي بالمربى

ثم نضع عليه الفواكه

ثم نعيد القسم العلوي و نضعه على الفواكه

و نبدأ بتزيين الكيكة بالكريمة

و نزين ايضا باستعمال القمع

وهذي صورة لقطعه ما رأيكم !!!

طبعا انا اضفت على الوجه المربى بشكل خفيف ايضا هناك الحبيبات الملونة الخاصة بالكيك

تدرين اشتهيت هالكيكه من ايدج ..طرشيلي اوكيه ؟؟؟

مثل ما قالت الاخت…………….وتقدرين بدال الكريمة تستخدمين النوتيلا بس لازم اتكون سائلة شوي ويم يمي بتطلع روووووووووووووووووووعة

يالله اتريا قطعتي

الاخت سوارفسكي ماشاء الله ما قصرت

و منناحيتي انا اي كيكة مهما كانت بامكانك تضيفي عليها فواكه مجففة و عادي بتضبط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

رووووووووووووووووووعه

الله يوفقج