كيكة الاناناس

سوي4 بيضاات
ونصف كوب زيت
و4 ملاعق حليب بودر
ونص كوب ماي دافي
وكوب سكر
ملعقه كبيره فانيليه
وملعقتين متوسطات بيكنج بودر
وكوبين ونص طحين منخول اكثر عن مره
ولو شفتي قوامهاا ثقيل ضيفيلها بعد شوي ماي
(هاي الكيكه سويهاا بالطريقه المعتاده)
يبي البايركس قبل لاتصبين خليط الكيكه .. وحطي فيه نص كوب سكر
وطلعيه عالنار وحركيه عسبت يذوب كل السكر وياخذ لون الكراميل ..
وخليه يبرد (بهاا الوقت سوي الكيكه )
وعقب رصي شرائح الاناناس على الكرميل بشكل حلو ..
وصبي فوقهن خليط الكيه ودخليه الفرن على درجه حراره 18
بس اتكونين مشغلتنه من قبل 10 دقائق
خليهاا نص ساعه وشوفيهاا اذا خلصت وشغلي فوق وخليهاا تاخذ لون ..
وعقب طلعيهاا وخليهاا تبرد حق 15 دقيقه .. وعقب هاتي صحن بنفس قياس البايركس
واقلبي الكيكه ولاترفعين البايكرس خليه .. عقب 10 دقائق شيلي البايركس
بتلاحظين ان الحراره والبخار نزلت كل الكرميل وقطع الاناناس من البايركس
شيليه وشربيهاا بماي الاناناس .. وبالعافيه
اتمنى اني اكون عرفت اشرح ..

شكرا يا عسوله عالوصفه الروووووعه…انا كنت مكسله اعملها اليوم بس لما قرأت طريقتك مش حقدر اصبر …بروح اساويها …سلاااااام