تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » كيف اسوي صالونة لحم

كيف اسوي صالونة لحم

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

بنااااااااااااات ساعدوني

ابغي اسوي صالونه لحم وتكون لذيذة بس ما اعرف من زامن سويتها ونسيت ابغي اللي تعرف ما تبخل علي وانا ممكن اطبقها حتى على الدجاج
يعني ابغي يكون فيها صوص وخضار بللللللللللللليييييز بسرعه لاني مشتهيتنها ومشكورين

الوسوم:

5 أفكار بشأن “كيف اسوي صالونة لحم”

  1. (أتقطعين الحم قطع أصغيره +أتقطعين البصل قطع أصغيره +كزبره +طماط فرش قطع صغيره )
    تحمرين الحم مع البصل شوي وتحطين عليه بهار ألي أتحبينه وبعدين تحطين الطماط مع الكزبره وتحركينه عدل وبعدين تذوبين2ملعقة طعام صلصه في 1كوب ماء وتغطينه شوي لين أتجوفينه يطبخ (ولا تعلين على النار )خليها هاديه علشان يطبخ عدل وبعدين زيدي الماء على حسب الكميه الى تبينها وبالعافيه,,,



  2. أهم شي في صالونة اللحم لازم يكون اللحم طازج . عمتي علمتي طريقه تخبل.
    اول شي تقطعين اللحم مع العظم يكون الذ وقبل كل شي تنقعين كوب نخي حبات صغيره جدا بالماي قبل الطبخ بساعه.
    تقطعين حبتين بصل وملعقه ثوم وزنجبيل وطماط 3 حبات.
    تحمسين الكل بدون زيت لان اللحم بيطلع زيت وايد وأظيفي البهارات من فلفل أسود وملح وكركم وقرفه.
    أخر شي اضيفي الماي عليه والنخي واتركيه ساعه تقريبا.
    وبالهنا .



اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.