كفتة البطاطس باللحم في الفرن

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

هلا خواتي العزيزات اليوم بحط لكم أول وصفة بالصور و إن شاءالله تعيبكم الأكلة .

المقادير :
بطاطس مسلوقة
لحم مفروم مسلوق
بصل مفرو
طماطم مفرومة
بزار مخلوط
كركم
قرفة
ملح
قليل من معجون الطماطم
جن شيدر لونين مبشور

الطريقة :

1- تدق البطاطس بعد سلقها

2- يقلى البصل ويوضع عليه البهارات ثم اللحم والمعجون والملح والطماطم ويخلط جيدا وتترك لدقائق على النار

3- تكور البطاطس ثم نكون حفرة في الوسط ويوضع فيها اللحم المفروم وتصف في البايركس

4- ترش الكفتة بالجبن من الأعلى

5- تدخل الصينية في الفرن من الأسفل ثم من الأعلى

هذا هو الطبق عند التقديم

وهذه الصورة من قريب ليسيل اللعاب

و بالعافية عالجميع والسموحة على أحجام الصور المختلفة عاد أول مرة تعرفون