بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
اليوم عندي لكم حلاوة غير شكل والاهم انها سهله ولذيذه ندخل على المقادير على طول عقب ما نسمي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
للعجينه :
علبة بسكوت اولكر مطحون
علبة قشطة
شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى :
علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية :
التوفي وهو عبارة عن كو سكر وعلبة قشطة
واخر شي لوز مجروش
الطريقة :
1. نعجن مقادير العجينه مع بعض

2. ناخذ أي غطاء شكله مناسب ( غطاة غرشة الفيمو مثلا ) انا هذا الغطاء اللي استخدمته

3. نحط قطعة بلاستيك على الغطاء وناخذ قطعة من العجينه ونرصها في الغطاء الى ان تاخذ شكل الغطاء ونجوفها من الداخل بالاصبع
حتى تكون بهالشكل :
4. نوزع مقادير الحشوة الاولى في القوالب
6. ونزينها اخر شي باللوز
8. وهذي صوة ثانية

9. وهذي شكلها النهائي

10. هني يوم زادت عندي العجينه ابتدا التاليف فردتها وقطعتها على شكل وردة وحطيت على كل وردة توفي وصفيت كل ثلاث وردات فوق بعض واخر شي حطيت عليها المكسرات والهيرشي .
11. بالنسبه للتوفي نحط السكر على النار

12 .يوم يوصل السكر لهذي المرحلة نضيف القشطه

13. وهذا شكله النهائي
شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟
اليوم عندي لكم حلاوة غير شكل والاهم انها سهله ولذيذه ندخل على المقادير على طول عقب ما نسمي بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
للعجينه :
علبة بسكوت اولكر مطحون
علبة قشطة
شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى :
علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية :
التوفي وهو عبارة عن كو سكر وعلبة قشطة
واخر شي لوز مجروش
المقادير :
للعجينه :
علبة بسكوت اولكر مطحون
علبة قشطة
شوية حليب مركز( اقل من الربع )
الحشوة الاولى :
علبة حليب مركز وست حبات جبن كيري
الحشوة الثانية :
التوفي وهو عبارة عن كو سكر وعلبة قشطة
واخر شي لوز مجروش
الطريقة :
1. نعجن مقادير العجينه مع بعض
2. ناخذ أي غطاء شكله مناسب ( غطاة غرشة الفيمو مثلا ) انا هذا الغطاء اللي استخدمته
3. نحط قطعة بلاستيك على الغطاء وناخذ قطعة من العجينه ونرصها في الغطاء الى ان تاخذ شكل الغطاء ونجوفها من الداخل بالاصبع
حتى تكون بهالشكل :
4. نوزع مقادير الحشوة الاولى في القوالب
6. ونزينها اخر شي باللوز
8. وهذي صوة ثانية
9. وهذي شكلها النهائي
10. هني يوم زادت عندي العجينه ابتدا التاليف فردتها وقطعتها على شكل وردة وحطيت على كل وردة توفي وصفيت كل ثلاث وردات فوق بعض واخر شي حطيت عليها المكسرات والهيرشي .
11. بالنسبه للتوفي نحط السكر على النار
12 .يوم يوصل السكر لهذي المرحلة نضيف القشطه
13. وهذا شكله النهائي
شو رايكم ؟؟؟؟؟؟؟؟