:::::::::: طريقة عمل دجاج مكني الهندية ::::::::::

الغاليه نقلتلج الطريقه وهاي هي الطريقه حسب كلام البنت:

انا اللي باعطيك طريقته لاني اعشقها و تزبط معي

4 صدور دجاج
2 اصبع زبده وسط
2 جزر كبير مبشور
2 فلفل رومي وسط مفروم
1 لتر حليب هاف اند هاف (حليب جاهز بالكريمه)
نص علبة صلصه حمراء (طماطم)
(بهارات كاري _زنجبيل_ملح_فلفل)

الطريقه
1-يسلق الدجاج مع مسمار و قرفه الين يستوي و يصفى من المرق و احتفظي بكوب من المرق على جنب.
2- توضع الزبده كلها في قدر و نضع البصل عليها الين تتحمس و بعدها الجزر و من ثم الفلفل الاخضر
3- نضع الدجاج مع الخلطه في قدر و البهارات,
4- في طنجره على جنب نضع المرقه اللي احتفضنا بها مع الحليب و الصلصه و نخلطها جيدا
الى ان تتجانس, و بعدين نضعها فوق الدجاج الين تثقل ..

ان شاء الله افدتج^^

تسلمين يا starry ما قصرتي