طريقة عمل الثوم نفس المطاعم؟؟

السلام عليكم غلاتي….

هذي طريقة الثوميه …او ثوم البيك…

يايبتها من منتدى ثاني بس مجربتها ….

5فصوص ثوم

4ملاعق كبيرة زيت زيتون

3نقاط ليمون أو تزيدي

3 ملاعق نشا

ثلاثة ارباع كوب ماء وشوية يعني 200 بالضبط

ملح قليل

الطريقة :

يذاب النشا في الماء ويوضع على النار حتى يثخن ثم نضع الثوم المطحون والملح عى النشا مع الليمون في الخلاط ثم يضاف زيت الزيتون بالتدريج

واذا اردتيها خفيفة ممكن تضيفي قليل من الماء مع الخلط قبل الزيت

يسلموووووو