شريت هامور فيليه بس مب عارفه كيف اسوي الخلطة ساعدوني؟؟

صينيه سمك فيليه الهامور بالفرن

لمقادير:
1 كيلو سمك هامور فيلية أو فيليه عادي
3 بصلات كبار مبشورين أو مقطعه اجزاء صغيرة
3 حبات طماطم مقطعه مكعبات صغيرة
1 رأس ثوم متوسطه مقطعه حلقات صغيره
3 حبات فلفل رومي أو فلفل حار حسب الرغبه ومقطع الي مكعبات صغيره
4 حزمه كسبره خضراء وبقدونس
2 جزره مبشورةملح وفلفل وكمون
3 حبات ليمون معصورين
3 ملاعق زيت

الطريقة:

يجهز الثوم ويقطه الي حلقات صغيره وليس مفروم
وتقطع الطماطم الي مكعبات صغيره
نقطع البصل جوانح كبيره
نفرم البقدونس وبقدونس فرم خشن
جزر شرايح

نخلط جميع الخضار مع البهارات والزيت وتقسمها إلى نصفين
نضع طبقه أولى ومن ثم السمك ونغطي بطبقه ثانيه من الخلطه

غلفيه بالالمينيوم وبعد ساعه خوزيه علشان يتحمر بيكون نزل ماي وبينشف

للأسف الصور ما رضت تطلع من الموقع الثاني

وسموحه منج

تسلمون و مشكوره اشجان بس اريد طريقة مجربه..
و اريدها اتكون لذيذه اباها شرات الدياي الكنتاكي تكون مقرمشة من برى..
و قولولي مع اشوو اقدمها ؟؟ عيش و الا شو ؟؟ لاني ماعرف

بعطيج طريقة حلوة بس بشرط

شو قلت ؟؟؟