بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
المكونات :
5 فصوص ثوم / عصير ليمون / ملح / خل / بصله مفرومه / فلفل أسود / صدور دجاج مقطعه شرائح
طوليه / بطاطا مقليه / خس / طماطم / مخلل
طريقة صلصة الطحينيه :
4- ملاعق طعام روب / 2 ملعقة طعام طحينيه / ملح (تخلط معا )
الطريقه :
نضع جميع المكونات (5 فصوص ثوم / عصير ليمون / ملح / خل / بصله مفرومه / فلفل أسود / صدور
دجاج ) معا ونتركها لمدة 8 ساعات وأكثر
بعد انتهاء مدة التتبيل تقلي الدجاج بالزيت / ثم نحشي أقٌراص الخبز اللبناني الصغير بالدجاج والبطاطا
والخس والطماطم والمخلل ونصب عليها صلصة الطحينيه ثم تلف بأوراق الساندويش
وبالعافيه
المكونات :
5 فصوص ثوم / عصير ليمون / ملح / خل / بصله مفرومه / فلفل أسود / صدور دجاج مقطعه شرائح
طوليه / بطاطا مقليه / خس / طماطم / مخلل
طريقة صلصة الطحينيه :
4- ملاعق طعام روب / 2 ملعقة طعام طحينيه / ملح (تخلط معا )
الطريقه :
نضع جميع المكونات (5 فصوص ثوم / عصير ليمون / ملح / خل / بصله مفرومه / فلفل أسود / صدور
دجاج ) معا ونتركها لمدة 8 ساعات وأكثر
بعد انتهاء مدة التتبيل تقلي الدجاج بالزيت / ثم نحشي أقٌراص الخبز اللبناني الصغير بالدجاج والبطاطا
والخس والطماطم والمخلل ونصب عليها صلصة الطحينيه ثم تلف بأوراق الساندويش
وبالعافيه