سوال يخص محشي الملفوف

اختي العيش لما يطلع من الملفوف يكون
اما النار كانت عاليه عليه وهو يحتاج الغاز يكون تحته هادي
وورق الملفوف لازم يكون وانتي تلفيه مشدود اشوي على الحشوه
بعدين انا عادي احط ماي يغطي الحشوه بالكامل
اذا العيش لين زياده انتي ناقعتيه فتره كبيرة
وهو مايحتاج لهالشي

حبيبتى وانتى تلفين الملفوف شدى عليه
ويوم ترصينه بلقدر يكون مثل هذا
ما تخلى فراغ بينهم

وبعد ما تنتهى ضعى فوقه صحن مفرود
ونزلى عليه الماى شوى شوى
لين ما تغطى الملفوف وبس ما تزيدى الماى
وخليه على نار متوسطه لين ما تخلص الماى وبعدين خليه على نار هاديه 20 دقيقه
وبلعافيه عليكم