سلطه الباستا الايطاليه

المقادير:

8- أونصة باستا (نوع penne ) أو أي نوع بشكل أنبوبي -1/3 ك زيت زيتون 3- م.ك خل – 1/4 م.ص ملح – 1/8 م.ص فلفل 1- فص ثوم مدقوق – 1/4 باوند جبنة موزاريلا مبشورة – 1/4 باوند سلامي مقطع قطعا ثخينة – 1 علبة (6 أونصة) زيتون أسود – 1/3 ك أوراق بقدونس – 1/3 ك فليفلة حمراء مشوية مفرومة

الطريقة:

1- اسلقي الباستا حسب التعليمات الموجودة على العلبة ،جففيها و انقليها الى وعاء التقديم في مرطبان صغير ذي غطاء محكم اخلطي زيت الزيتون ، الخل، الملح، الفلفل و الثوم رجيه جيدا و صبيه فوق الباستا الساخنة و قلبيها جيدا 2- أضيفي بقية المقادير و اخلطي حتى يمتزجوا جيدا بامكانك تقديم هذه السلطة ساخنة أو باردة اذا أردتها باردة غطيها وضعيها بالبراد ساعة واحدة وقت التحضير 15 دقيقة ……