سؤال عن الصلصة البيضاء

البارحه مسوتنها هالطريقه لذيذه ..

الصلصه البيضاء ..

أنا اسويها بجبن بوك والقشطه مع المشرووم و الجزر ..

اول شي تحطين البصل تقلبينه يمين يسار لين مايحمر شوي بس مب واايد

عقب تحطيين الجززر مبشووور طبعاً

وعقب المشروووم ..

عقب تحطييين جبن بوووك 1و القشطه وتخلطييين المقادير كلها ويا بعض .

وتحطين المعكروونه .. ^^ وبس

وبالعافيه عليج ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oprah

البارحه مسوتنها هالطريقه لذيذه ..

الصلصه البيضاء ..

أنا اسويها بجبن بوك والقشطه مع المشرووم و الجزر ..

اول شي تحطين البصل تقلبينه يمين يسار لين مايحمر شوي بس مب واايد

عقب تحطيين الجززر مبشووور طبعاً

وعقب المشروووم ..

عقب تحطييين جبن بوووك 1و القشطه وتخلطييين المقادير كلها ويا بعض .

وتحطين المعكروونه .. ^^ وبس

وبالعافيه عليج ..

مشكوووورة يالغالية

سؤال عادي اي قشطة احطي

ما ادري كيف اشرح بس اعتقد في نوعين ينابع واحد اييج ع شكل قوطي عاد يتم سنة كاملة

والثاني الطازج >> يمكن طازج اللي يخترب بعد 7 او 5 ايام

اي واحد فيهم احط ؟؟

وشو عن التوابل احط شي منهم اقصد ملح وفلفل ولا ما في داعي

هلا اختي انا الحمدلله اوكي في الطبخ الايطالي خاصة الباستا
او شي اخلطي شويت زيت زيتون مع فص ثوم مبشور ف ملة و هاتي جدر على نار هادية ضيفي الثوم مع الزيت زيتون و قلي بحركة خفيفة مب يحترج او يستوي بنب بعدين حطي اللي تبينه من الاجبان انا احط فيلادلفيا او كيري وشويت شيدر مبشور و بعدين اصب عليه كريمة الخفق الجاهزة من المراعي بتحصلينها ف ثلاجة الاجبان في الجمعية و عقب اخلطهم لين حسيت انه الخلطة بدت اتفور اضيف جبن موزاريلا مبشور عقب اضيف خلطة المعكرونة اللي هي مفورة عقب ما تشخلينها وتمي حركي و ضيفي شوية فلفل اسود و ذوقي اذا الملح ناقص حطي شوي ها الاكله يسمونها معكرونة بخلطة الاجبان الصغارية وايد يحبونها

والخلطه هاي استاندر
وفي طريقة قلي شوية بصل و مشروم وفلفل باردوشوية رعتر او اوريجانو و بروكلي اذا حابة و ضيفي المعكرونة و ملح و فلفل اسود عقب صبي خلطة الكريمة فوقها و قدميها يمي يمي لذيذة مع رشه جبن البارميزان فوقها