خبز الجباتي من ايد () الله يحفظها

بسم الله الرحمن الرحيم

من فتره وأنا حابه أصور لكم خبز الجباتي اللي تسويه عمتي الله يطول لي في عمرها والبارحه كانت الفرصه بس ما لحقت على طريقة العجين وهي عطتني المقادير البسيطه اللي هي: طحين+ ملح + ماي + زيت وبس
والسر في الخبز اللذيذ انج تطولين في العجن قد ما تقدرين حتى تصير العجين ناعمه وملسا وهني بعد ما كورتهن ..

وهني بعد ما فردت العجين ولازم تكون رقيقه واااايد

وهني عااااد وقت الخبز على التاوه من دون اضافة أي دهن زياده لأن اللي فيها كفاية

وهذا الشكل النهائي

وطبعاً شو محلاه مع صالونة العدس يم يم بس لا تسألوني عن طريقة الصالونه عشاني ما أعرف ….

وسلامتكم
وانتظروا جديدي عن قريب

برياني اللحم اللي تاكل أصابعك من وراه