حلا الاناناس .ياخذ العقل . بدون اناناس

خواتي الغاليات هذي اول مشاركه لي معاكم …..وانشاء الله ماتكون الاخيره ..منقوله من كتاب اطباق النخبه المقادير::

الطبقه الاولى:كاس جوز هند,,,,,,,,,كاس حليب باودر,,,,,,,,,,نصف بيالة زيت,,,,بيالة ماء,,,,,نصف بيالة سكر,,,,,,,,,ملعقة بيكنج باودر,,,,,,,,اربع بيضات…….تخلط جميعا ثم تخبز بعد دهن الصينيه حتى تشقر اطرافها……..

الطبقه الثانيه::عشر حبات جبن كيري وعلبة حليب مكثف تخلط في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتعاد للفرن مع اطفائه من الاسفل حتى تتماسك…….

الطبقه الثالثه::بسكوت اولكر بالسمسم شكله مدور نضعها على الطبقه وهي ساخنه وتترك لتبرد…

الطبقه الرابعه والاخيره::علبة سفن اب واثنين ظرف كريم كراميل تغلى على النار وتترك لتبرد وتصب عليها وتوضع في الثلاجه لتجمدوتقطع دوائر (ناخذ علبة البيكنج باودرونقطعها من فوق)وتوضع في اكياس التزيين………وبلهنا والعافيه

الصور المرفقة

• حلا الاناناس.jpg‏ (24.4 كيلوبايت, 86 مشاهدات)
• صورة083.jpg‏ (13.0 كيلوبايت, 51 مشاهدات)