حشوة اللحم .ممكن

لفيها قبل رمصان بيومين او عادي اللحين اتييبين لحم مفروم اول شي تحطين دهن في التاوه وبعدين حطي عليه ثوم مهروس وبعدين تحطين البصل وبعدين اللحم المفروم بعدين فلفل الاسود والكركم وتحركينه عدل ولاتنسين الملح وبقدونس واذا تبينها حاره حطيلها فلفل احمر وبس سهله وحطي بعد صلصه طماطم وبس واذا تبين تحطين معاهم بطاطس عادي قطعيهم اصغار وبعد اذا تبين اتحطين فاصوليا خضره عادي على حسب الرغبه