بيتزا بتاوة الخمير!!

هاي أول مشاركاتي في هذا القسم
أنا دوم أتبخ وأصدق عمري واصور وحالتي حالة
لكن أتعايز أحمل الصور (فـــــــــــااااااااااااااســدة عفانا الله)

لكن هالمرة قلت لازم أخبر خواتي اللي بالمنتدى عن

أخــــــــــــــتــــــــــــــــراعي
في الطبخ

من كثر ما حب البيتزا خخخخخخخخخخ
طريقة اكثر من رائعة
ما تحتاي المقادير والطريقة
كل وحدة أتروم أتسوي طريقتها الخاصة

لكن هالمرة لا تستعملون الفرن

أول شي مقادير العجينه:
جيلة طحين رقم واحد(1 كيلو)
كوب حليب بودر
خميرة فوريه
بيكانج بودر
رشة ملح
رشة سكر!
4 بيضات
فنجان زيت
كأس ونصف ماي دافئ للعجن

وعجنيها
لين اتعورج اجتوفج
وغطيها بفوطة
وحطيها بمكان مظلم (انا حطيتها بالميكروويف)
………………………..

وزهبي مقادير البيتزا المعروفه…

وبعدين

ّ
ّ
ّ
ّ
ّ
اتفضلوا شوفوا الطريقة الجهنمية
والذي حاز على

براءة الإخـــتــــراع

ّ
ّ
ّ

و الفرن العجيب من الداخل
ّ
ّ
ّ

وهاي سويتها
جبنه باللبنه——— وايد اتعيبنـي
ّ
ّ

والله ان ولدي من كل البيتزا – الله يحفظه – قال شو نبا انروح المول وتعب عمرنا نشتري البيتزا هت وهاي نفس الشي.