بنات ابي فزعتكم طريقة البطاطا في الفرن ضروووووووري بلييييييييز

4 بطاطا
41 قالب زبدة
21 كوب جبن مازوريلا ( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين
ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)
8 م م بقدونس مفروم
1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين ( اقشطيها)
– اغرزي بالشوكه البطاطا حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)
– تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء
– توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها
5- يوضع عليها الجبن المبشور
6- والبقدونس المفروم ( او يمكن اضافة اي شي تحبينه مثل المرتديلا المفروم)
7- يحمر وجه البطاطا حتى يذوب الجبن ويتحمر ويقدم ساخن

مشكوورات حبايبي ما تقصرن … حصلت طريقه نفس اللي انا اباااا .. بس ما ادري اسكر البطاطا بالالمنيوم ولاااااا …؟؟

وهل الفرن يشتغل فوق وتحت ولااااااااا..؟؟ لان ما عندي خبره في شغلات الفرن

حطيها باكياس فالكون اللي تشوي الدياي و خلطي معاها بهارات واللي تبينه بتطلع لذيييذه و بتستوي بسرعه