بليز اللي تعرف طريقة المعكرونه البيضة بالكريمة تساعدني!

هلا الغاليه ..
بالعافيه عليهم والله يهديها كلها وصفه ليش تبخل فيها ..
على العموم انا بعد احب هالمكرونه وهذي طريقتي فيها ..
طبعا اول شي افور المعكرونيه انا افضل الحلزونيع او الاسطوانيه الطويله (ما اعرف الاسامي) ..
في جدر ثاني احط علبة كريمه الكبيره (بوك او المراعي) مع علبة حليب قليل الدسم (العين او المراعي) وعلى النار .. ويوم اشوف انه صار حار احط المعكرونيه واقصر على النار واحط ملح وفلفل ابيض وقرفه ولو تبين موزريللا واتم اقلب لين تثقل الصلصه شوي بعدين احطها في بايركس وانثر فوقها جبن الموزريللا وادخلها الفرن بس عشان تحمر من فوق .. وبالعافيه ..

طبعا انتي بامكانج تحطين فيها بصل وثوم ومشروم او دجاج بس انا لو مستعيله اسويها بهالطريقه .. اول شي تحمسين البصل والمشورم بالزبده وتحطين الدجاج ويكون مسلوق بعدين الكريمه والحليب وباقي المقادير ..
واسمحيلي انا مقاديري من راسي هههههههههه ..

حبيبتي نسيت اسالج كمية الكريمه و الحليب تكون متساوية؟