بغيت طريقة شوربة sea food ممكن +_(+_(+_(+_(+_(+_+

مشكوووووووووووووووره ياشيخة الغلا

عاد انا عندي طريقة نفس اللي يسوونها في الشوكة الذهبية

وتطلع احلى منها

ومن سويتها توهقت خخخخخخخخخخخخخ

ريلي في رمضان كل ما يعزم حد قالي سويلنا الشوربة البحرية

ولحد الحين بين فترة وفترة يطلبها

اللي تباها فالها طيب بطرشلها اياها

كان الاخت تذلنا خخخخخخخخخخ

لا والله خواتي بس يا ليت وحده منكن تذكرني برساله على الخاص عشان رجع باجر واحطلكن اياها بالتفصيل

تراها سهلة وما تاخذ نص ساعه على بعض

حصلتلج هالطريقه من عند الأخت قايد الريم في إحدى المنتديات اتفضلي:-

المقادير

صورتين عشان كل المقادير تكون واضحه …

– ثمار بحرية مشكلة ( محار + ربيان + نغر ) واي شي ثاني تبونه
– علبة مشروم مقطع
– حبة بطاطا
– حبة بصل
– ظرفين صلصة الباشميل
– حليب طازج ( ليتر )
– مكعب ماجي

(••[ طريقة العمل ]••)

نحط ثمار البحر في جدر فيه ماء ومكعب ماجي ونتركهم على النار لين يغلي الماي

••

في هالوقت نحن بنجهز صلصة الباشميل

نحط الحليب الطازج في جدر ونصب عليه أظرف الباشميل ونتم نحركه لين نلاحظ انه بدا
الخليط يتماسك ويكون غليظ

••

في ناحية ثانيه بنكون حاطين حبة البطاطا وحبة البصل في جدر ونغليهن مع الماي
لين يستون … ونحطهن بعدين في الخلاط

••

وبتكون هاي النتيجة …

••

في هالوقت بتكون صلصة الباشميل جهزت وبنحط عليها الثمار البحرية بعد ما نصفيها
من الماي… بالاضافة لخليط البصل والبطاطا … والمشروم المقطع ..

••

نحركه عشان نمزج كل المكونات ونتركه على نار هاديه …

••

وفي هالوقت نحط عليه شوي من ماي الزعفران … عشان الريحه والنكهه تكون حلوه

وبعد ما نحس انه الشوربة خلاص خلصت .. طبعا ما يبالها وايد .. بس اهم شي تكونون
متابعينها ….

••

يزاها الله خير…

وبالهنا والشفا..

اختج
شيخة الحريم