بغيت اعرف طريقة دياي ناشف وصالونه الدياي دخيلكم

للرفع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روووح الغلااا

اتبعي طريقتي في صالونة الدجاج حلوة ومرات انا اخليها نفس الصالونة ومرات اخليها تنشف عشان تصير نفس الناشف

رووووووووووووووووعه

مشكووووووورة حبيبتي
جزاج الله خير

الله يوفقج ويحفظج ويرزقج كل خير ان شالله يااااااااااااااارب

وطريقة اللحم ناشف نفس الشيء بس الفرق اللحم يتوغر يلين ينضى طبعا يكون مقطع مكعبات صغيره وامي تسويه بلحم البقر وحطي فوقه ملح وكركم وقلي البصل والفلفل الاحمر الناشف وعقب حطي الثوم والزنجبيل وعقب عقي ورق غار وقليه شوي وعقب عقي البهارات نفسها اللي فوق وقلبيها وعقب عقي اللحم بدون الماي طبعا وعقي قفشتين او 4 صلصل وعصري ليمونه واذا حابه حطي جمن وقه نعناع