بسبوسة البسكويت

مرحبا ….
المقادير :
كأس سميد
نص كأس سكر
بيضتين
علبة قشطة
كأس ونص جوز هند
بيالة زيت
ملعقة باكينج باودر
ملعقة فانيليا
بسكوت دايجستيف
للوجه :
حليب محلى – مكسرات

الطريقة:
تخلط البيض و الفانيليا والسكر ثم الزيت ويضاف عليه القشطة والسميد والبيكنغ بودر
وجوز الهند ويخلط جيدا

ثم ندهن الصينيه ونضع نصف المقدار من الخليط

ثم نغمس البسكوت في الحليب

ونبدا بصف البسكوت فوق الخليط ثم نكمل وضع باقي الخليط

يوضع في الفرن على الدرجة العادية بحوالي نصف ساعة بعدين يخرج من الفرن بعد النضج

ويصب فوقها الحليب المحلى ويرش بالمكسرات

منقول