تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج

المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج

بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم

مقادير المكدوس:
2كغ_من البانجان الأسود حبة صغيرة

نصف كغ من معجون الفليفلة الحمرة (دبس الفليفلة)

رأس كبير من الثوم المفروم ناعما

نصف كغ من الجوز المفروم خشنا

ليتر من زيت الزيتون

الطريقة:
نقمع رأس البانجان بنزع الرأس باليد وليس بالسكينة ثم يغسل

يشق البانجان بالطول دون أن يصل إلى الطرف الآخر

نغلي الماء ونضع فيه البانجان مع التقليب المستمر حتى يستوي وذلك بالضغط على البانجان بالإبهام و السبابة و تشعري بقرب الإصبعين على بعض

ثم نصفي الماء ونملح البانجان من الداخل و الخارج

ثم نصفهم في المصفاة بالترتيب

يتبع والصور ستجدونها في المرفقات لمن لا تظهر له

الصور المرفقة الصور المرفقة
  • نوع الملف: jpg 56.JPG‏ (28.4 كيلوبايت, 233 مشاهدات)
  • نوع الملف: jpg 59.JPG‏ (43.5 كيلوبايت, 185 مشاهدات)
  • نوع الملف: jpg 61.JPG‏ (44.9 كيلوبايت, 166 مشاهدات)
  • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, 172 مشاهدات)
  • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (26.1 كيلوبايت, 203 مشاهدات)

6 أفكار بشأن “المكدوس السوري بالخطوات المصورة .لا يفوتج”

  1. ثم نثقل عليه وندعه على هذا الحال لمدة يومين

    ثم نجهز الحشوة بخلط الثوم و الجوز والفليفلة ونقوم بحشو البانجان

    ثم نضعهم بمرطبان نظيف

    ثم نقلب المرطبان على فمه لغاية اليوم الثاني ثم نقلبه ونضع عليه الزيت حتى يغمره جيدا

    ثم يحكم إغلاقه ولا يفتح ويؤكل إلابعد إسبوعين

    يؤكل تغميس بالخبز و صحتين

    الصور في المرفقات

    منقول وتسلم يد اللي صورت الطريقة لأني أموت في المكدوس


    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 56.JPG‏ (28.4 كيلوبايت, 233 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 59.JPG‏ (43.5 كيلوبايت, 185 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 61.JPG‏ (44.9 كيلوبايت, 166 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, 172 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (26.1 كيلوبايت, 203 مشاهدات)

  2. خطيييييييييييييييييييييييييييييييييييييره وايد احب المكدوس وان شاء الله اجربه


    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 56.JPG‏ (28.4 كيلوبايت, 233 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 59.JPG‏ (43.5 كيلوبايت, 185 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 61.JPG‏ (44.9 كيلوبايت, 166 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, 172 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (26.1 كيلوبايت, 203 مشاهدات)

  3. هلا الغاليه

    مشكوووره فديتج انا بعد احب المكدوس يم يم .. بس هالطريقه هي نفسها اللي تنباع بالسوبرماركت ؟؟ والا لا ؟

    صح سمعت ان المكدوس يسوونه بالباذنجان الابيض مادري الاخضر ما اعرف شو الاسم الاصح له لول

    ومشكووووووره الغاليه


    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 56.JPG‏ (28.4 كيلوبايت, 233 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 59.JPG‏ (43.5 كيلوبايت, 185 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 61.JPG‏ (44.9 كيلوبايت, 166 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, 172 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (26.1 كيلوبايت, 203 مشاهدات)

  4. حتى انا احب المكدوس

    بجرب هالطريقه وان شاء الله تضبط معايه

    يسلموووووو


    الصور المرفقة الصور المرفقة
    • نوع الملف: jpg 56.JPG‏ (28.4 كيلوبايت, 233 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 59.JPG‏ (43.5 كيلوبايت, 185 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 61.JPG‏ (44.9 كيلوبايت, 166 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 3.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, 172 مشاهدات)
    • نوع الملف: jpg 2.jpg‏ (26.1 كيلوبايت, 203 مشاهدات)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.