الكفتة الجاهزة

حبيبتي اول شي اقليها وحطيها على جمب و فجدر ثاني حمسي بصل و ثوم و فلفل بارد او رومي و حطي قرن فلفل اذا تبينه سبايسي و حطي عقب الكفتة و حطي بهارتج من قرفة وفلفل اسود وملح شوي او استغني عن الملح و حطي ماجي عقب حطي طماطم وتقدرين تحطين شوية صلصة او معجون طماطم و حطي كركم و زنجبيل بودرة وانا احط شوي اوريجانو واحط قشطة بس اذا ما تبين لا تسوين وخليها تتسبك و تتماسك و قدميها ويا خبز و بالعافية عليكم

انا بعطيكي طريقه كتير طيبه
افرمي بندوره و فلفل اخضر حار و حطيهم عالنار مع شوية زيت و بس تبلش البندوره تنزل مي حطي عليها تومه و ملح و فلفل و بهار و اتركيها شوي و بهادا الوقت بتكوني شويتي الكفته بالفرن افرديها طبقه كامله و اشويها ربع ساعه و لا تنسي تتخلصي من المي اللي بتنزلها الكفته عشان ما تصير زنخه بعدين بتقلي بطاطا حلقات بتحطي البطاطا فوق الكفته و فوقهم صلصة البندوره اللي عملتيها و بترجعيهم عالفرن حتى يستووا عالاخر كمان تلت او نص ساعه و صحه

للرفع