الصالونه مع العيش الابيض

حبووبه

بالنسبه للصالونه

المكونات
بصل 2
خضره مشكله (بطاطس وكوسى وباذنجان وفلفل بارد وطمام )
لومي يابس
دياي مقطع ومقلاي نص تقليه
بهارات مشكله(بزار -كركم-فلفل اسود-هيل حب-جرفه -كمون)
ماي
صلصة طمام علبه وحده او اكثر حسب الكميه

الطريقه:

يبي جدر كبير شوي
قلي البصل
حطي تشكيله على ذوقج من البهارات
حطي لومي يابس 2 او 3 حسب
صلصة طماط
وحطي الخضره المشكله
وحطي الدياي المقلاي
وخلطيه وضيفي عليه كميه من الماي
وخليه يطبخ لين ما تنضج الخضره كلها

وسكري النار

وبالعافيه

موفقه

مشكورة حبيبتي احساس … بسوي طريقتج وان شالله تضبط وياي
ام عبادي … هيه حتى انااحط الثوم .. بس مادري ليش ما تضبط …
وشكرا لمروركم خواتي ….^.^