الدجاج مع صلصة الذرة والفلفل الحار

طبخة للحمية ومرضى السكر

المكونات والمقادير :

500 جرام صدور دجاج بدون جلد أو عظم – (مخلية)

1 كأس شوربة دجاج –

1 من كلّ من الفلفل الأحمر والأخضر – (مكعّبات)

1 كأس الذرة المجمّدة –

2 البصل الأخضر – (مقطّع)

2 ملعقة عصير ليمون

1 إلى 2 ملعقة شاي مسحوق فلفل حار –

ملح وفلفل – حسب المذاق

1/2 ملعقة شاي سكّر

طريقة التحضير :

1- رشّي بعض مسحوق الفلفل الحار والملح والسكّر على الدجاجة. إشوي الدجاجة حتى يصبح لون

الجانبين بني

2- في مقلاة، اضيفي الشوربة، مسحوق الفلفل الحار، الملح، الفلفل، السكّر، عصير الليمون، الذرة، الفلفل

الأخضر / الأحمر والبصل الأخضر. اتركيه حتى الغليان.

3- إغليه ببطئ لمدة 7 إلى 10 دقائق. ثمّ اضيفي الدجاجة لهذه الصلصة، وقدميها

هذه الوصفة منخفضة السعرات الحرارية وقليلة الدسم حيث تحتوي فقط 3 غرامات من الدهن، و187 سعرة

حرارية