بسم الله الرحمان الرحيمو الصلاة و السلام على أشرف المرسليننبينا محمد صلى الله عليه وسلم
الجتني بالمانجا
المقادير:
حبة مانجو كبيره ناضجه ( ليس تماما) مقشره ومقطعه
4 حبات فلفل حار صغير الحجم
ربع كوب جوز هند مقطع او مبشور
2 ملعقه زيت
2 ملعقه بهارات هنديه حب
ربع ملحقه حبوب خردل
قليل من الزنجبيل
الطريقة:
نضع الزيت على النار ونضيف له البهارات ونحركها قليلا
بعدها نضيف الخليط للمانجا وجوز الهند
بعد ان يبرد ننقله للبرطمان ونصب على الوجه قليل من الزيت
منقول
الجتني بالمانجا
المقادير:
حبة مانجو كبيره ناضجه ( ليس تماما) مقشره ومقطعه
4 حبات فلفل حار صغير الحجم
ربع كوب جوز هند مقطع او مبشور
2 ملعقه زيت
2 ملعقه بهارات هنديه حب
ربع ملحقه حبوب خردل
قليل من الزنجبيل
الطريقة:
نضع الزيت على النار ونضيف له البهارات ونحركها قليلا
بعدها نضيف الخليط للمانجا وجوز الهند
بعد ان يبرد ننقله للبرطمان ونصب على الوجه قليل من الزيت
منقول