ارجو من خبيرات المعجنات الدخول To Help me (:

ويييييييييييينكن بنات يله ساعدوني
بليييييز دخيلكن تراني بزعل أوني اهدد خخخخخخ

هلا وغلا أختي كل عام وانتي بخير السؤال الاول لمن تلفي الرول لاتكثري بلف عشان لاتطلع عجين كثير والحشوه قليل يعني خلي الف شوي لفه او لفه ونص تقريبا ثاني شي دخليها بلفرن نص استوى بقولك ليش عشان الخميره ماتفسد لمن تحطيها بلفريزيعني دخليها بلفرن نص استوى او حتى حمريها من تحت بس ولمن تبغيها طلعيها وحمريها من فوق هاي الطريقه مع جميع المعجنات المفرزنه
السؤال الثاني الاخت ميمي جاوبت عليه عشان التحميرلانه في ناس مايحبو ريحة البيض لانه زفر او للتحسس فيستخدمو الحليب يكون قيل نوعا ما وتدهني فيه العجينه على الوجه ..
ان شاء اكون افدتكة حبوبه واي سؤال انا حاضره ..

اختك ضوء القمررر ..

الغلا من تجربتي اذا تخلينها يوم فالثلاجة ما تخرب .. بس لا تكثرين اكثر عن يوم ..
اعجنيها ولفيها وغطيها ودخليها الثلاجة على طول .. وبتم تخمر براحتها لثاني يوم ..
فاليوم الثاني طلعيها .. وخليها شوي لين تصير بحرارة الغرفة تقريبا عقب دخليها الفرن ..

والحليب مثل ما قالن الخوات .. عشان يعطيها اللون الذهبي ^^